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一盘灰条菜 文 / 一棵草  2011-7-27 15:52:45 
周末,回了趟乡下老家,帮亲戚在果园里干了点活。五月的果园,果树碧绿,手指蛋大小的果子挂在枝头,着实让人喜爱,连空气都异常的清新。
    
    果园的地面上,长着一大片又一大片嫩绿的灰条菜,大家都说这在城里是难得一见的。不知谁说,这种菜还可以吃的,而且是纯绿色食品,没有污染。亲戚也证实没有喷洒过任何的农药,大家都动了心。干完活后,大家都忙着采起灰条菜来,每个人都采摘了一大塑料袋,准备带回城里尝个新鲜。
    
    带回来淘洗干净之后,用开水煮熟,又用凉水拔了一段时间。妻子加了些调料,凉拌了一盘,吃起来果然别有一番风味。看着还剩有许多,一时也吃不了,就给楼上楼下的邻居们每家都送了一点。谁知大家吃了之后都称赞不绝,都说很好吃,很久都没有吃到这种野生的菜了。甚至,一些人还打听哪里还有,想自己也去再采一些。
    
    晚饭后,下到楼下,不知被谁又提到了灰条菜上。年轻的自然不胜了解,甚至不屑一顾。年龄偏大的却勾起了许多往事。有人说,五十年前,吃灰条菜是由于大家都吃不饱,饿得没办法。谁知现在吃灰条菜却是为了健康,为了尝个新鲜。真是时代变了,人们不但能吃饱饭,而且是变着法儿看怎么健康怎么吃了。想当初,没有粮食吃,每个人都吃不饱,肚子饿得咕咕叫,谁还有心思顾得上健康与不健康呢,能活命、能吃上饭就不错了。
    
    一位大娘说,那时整天见不着一点粮食,野菜把人吃得都不行了,一看到都吐酸水,甚至一些人都浮肿了。那时整天都在想,如果有一天能好好吃一顿饱饭就心满意足了,哪能想到现在,天天都像过年似的。
    
    另一位老伯却说,是啊,生活是好了,可一些人就是不知好歹,为了钱,什么都不要了,动起了歪主意,为了钱,什么东西都敢往吃的东西里掺,让人觉着吃啥都有些不放心,你看现在的许多人又反过来看重乡下了,鸡蛋也是乡下的好,菜也是乡下的放心,就拿这灰条菜吧,现在也都吃香起来了。
    
    大家你一言我一语的说个没完。一盘灰条菜却引发出了这么多的话题,是我没有想到的。想想也是,小事情反映出大问题,从人们对一盘野菜的反映和变化,也能反映出整个社会的巨大变化。
    
    □碧芥
    
     
 
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