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小厨 文 / zzz  2016-8-16 8:57:12 
今天翠翠姐和郭晓霜由于个人原因要提前离开了,他们一直在厨房忙活想要为大家做几顿丰盛的饭菜,我也去厨房帮忙,厨房真的好热啊,翠翠姐从镇上买了一块豆腐,我原本想要做一个小葱拌豆腐,可是没有葱,我就临时决定改成炖豆腐了。天气热的出奇,蝉在树上不耐烦地叫着,我们在厨房忙活着,我把豆腐切块,放在水里泡着,这样豆腐会更加嫩,而且也不容易碎,然后倒油,放入葱姜蒜,爆炒,由于以前没做过豆腐,所以今天是我第一次尝试,材料不足,经验不足,只能勇气来凑。炒完葱姜蒜,我把豆瓣酱放入锅内炒香,然后放豆腐,放入王守义十三香,就是包饺子常常放的那个,还放了点方便面调料,原谅我只能自己发明做法,但是闻着味道还是不错的,看锅干了,加入水,盖上锅盖闷了一会,翠翠姐在做凉菜,粉丝,他做的凉菜真是一绝,我很佩服他,因为很好吃,不一会,我的豆腐也好了,我把它乘出来,端上桌,尝了一口实在不敢恭维,真的不好吃。可是张文杰他们好像还挺爱吃的,不一会都吃光了,我很高兴。
 
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