远山野趣
□ 鲁良朝
天高，云淡。圆球似的太阳要把人晒化哩！
下乡采风，因了偏僻，没有电扇，更无空调，蔑笆扇扑扑打个不停。行不安，坐不稳，饭不思，一个劲地往肚里灌水。
友人抱了棉衣，带了雷管炸药和白米、盐巴、猪油什么的，笑笑地：
“走，写家，找个地方躲躲！”
走过一条沟，又走过一条沟，一直朝下走，约模在蒸笼里艰难了一个多小时，太阳便躲到山背后去了。看表，北京时间十五点正。
望天，朗朗的。陡然，不知那儿送来一阵风，惬意之极，我山呼万岁！
“挑水跌跟头，倒（到）了！”友人说。
但见深沟里卧一线绿水，一条滩，一个潭，又一条滩，又一个潭；滩无语，静静的，我们亦无语，坐在岸边，心静，凉爽，我们尽情地享受大自然的恩惠。得尺进丈，人舒服了，肚里却闹开了革命。友人大概看出我的心思，吩咐同行，生火造饭。
因了气侯，糊糊涂涂地跟着来到这夹皮沟，一路疑问，正好有心情打探，棉衣？锅碗？友人仍然笑笑地，不答。
不答就不问，问了也白搭。我知他的闷鼓子脾气,“看戏！”我对我说。友人扔过棉衣，铺开，令我躺在上面，任山风拂拂地吹，看山，绿的；看水，绿的;看天，也是绿绿的一条绿带子，随着夹峙的山巅绕向远方。此时，我想起了一幅对联：
山绿水绿弯弯绿来绿得硬是好看；
猪胖牛胖娃娃胖啊胖得才叫爱人。
这般境地，我疑是成了山中的仙了。
再看友人，他们一个个忙伙着。砍了岸边慈竹，取了竹筒，一端开孔，把米灌进，又灌了水，黄泥封口又用黄泥包了竹筒身子，扔进火中，任其焚烧。另外的人忙着用阔叶包了炸药雷管，沿水滩寻着，好似寻找丢失的物件，神情专注。
“有鱼口，新鲜的，一共两条！”
我弹起身，问：“什么鱼口？”
“就是鱼吃石上青苔留下的痕迹！”
……
“轰”，随着水柱起落，两尾尺余长的鱼儿巳握在他们手中。
我目瞪口呆，奇迹般的把鱼弄到手，又如何弄到口，心里嘀咕着。
大家都孩子般地乐了，炸鱼的老兄们赤条地来去无牵挂，男人的世界真精彩！
绝了！岸上的老兄己在光溜溜的石板上生起了熊熊大火，剖鱼的三下五除二，还裹上了佐料，紧接着把石的柴火扔到另一石板上燃烧，这一块石头己经通红，只听“滋滋”有声，霎时，满谷的空气中就有诱人垂涎欲滴的香味，不一会，煎得黄亮亮、香喷喷的鱼就呈现在石板上了。
友人拉开尖细的嗓门“开饭罗！”
于是，满谷都是开饭声，此起彼伏，在峡谷中悠悠地回荡。
大家七手八脚地从火中掏出竹筒，剥去烧焦的黄泥壳，将竹筒一分为二砍开，白哗哗的米饭伴着清香端端地扑鼻市而来，我早巳操起两根削好的柴棍儿狼吞虎咽，连同这山，这水，这绿，都吞进肚里了。我想，我那吃相，是一往无前的了。
我敢打睹，这一餐饭是我活了大半辈子吃得最香最美的一次。
走了太阳来了月亮又是晚上，那一屯晚餐什么时候又能闯进我的梦乡。
我想。
1995夏之事，以文记于瓦松斋
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